EXTRAÇÃO DE FLAVONOIDES ORIUNDO DA PLANTA PASSIFLORA ALATA

Autores

  • Ana Carolina Roberto
  • Glaucia Maria Ferreira Pinto

Resumo

O gênero Passiflora é o mais importante da família Passifloraceae e suas espécies são conhecidas popularmente no Brasil como “Maracujás”. Sua utilização mais comum é a infusão das folhas do maracujá na forma de chá, para tratamento como calmante e suave indutor do sono. Além do uso terapêutico popular, é utilizado também pelas indústrias alimentícias para a fabricação de sucos, polpas e derivados. O presente trabalho teve como objetivo investigar os principais marcadores presentes na folha da Passiflora alata, que oferecem tratamento alternativos com medicamentos à base de planta, para ansiedade, nevralgia, ansiolíticos e outros.

Biografia do Autor

Ana Carolina Roberto

Bacharel em Química pela FACP – Faculdade de Paulínia

Glaucia Maria Ferreira Pinto

Pós-Doutora em Engenharia Química, Doutora em Ciências, Mestre em Química Analítica e Graduada em Bacharel em Química com Atribuições Tecnológicas pela Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP. Professora e Coordenadora de Curso na FACP - Faculdade de Paulínia  glaucia.maria.facp@gmail.com

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Publicado

2018-09-21

Edição

Seção

Artigos